Chipotle Mexican Grill: Интереснее, чем McDonald’s

Chipotle Mexican Grill, Inc.

Тиккер: CMG


Текущая цена: $671,35

Среднесрочный потенциал: 25%

Целевая цена: $850


Почему покупать акции Chipotle Mexican Grill:


• Вкусы потребителей меняются, они готовы платить больше за более разнообразную и «интересную» кухню. В этом смысле Chipotle Mexican Grill – отличная альтернатива Mc’Donalds


• Стремительный рост и большой потенциал компании сделали Chipotle любимчиком трейдеров всего мира, впереди – новые высоты и победы


• Бизнес-модель Chipotle изначально строилась на том, что клиент может сам выбрать, какие ингредиенты добавить в свое бурито или другие блюда, и в ближайшем будущем компания планирует расшириться и использовать эту простую схему


Если оценивать Chipotle Mexican Grill по стандартным критериям ресторанного сектора, то компания совершает множество ошибок: рестораны сети находятся не в самых оживленных местах, себестоимость продуктов высока, что сказывается на цене, у них нет завтраков и окон для автомобилей, компания не продает свою франшизу и не выделяет много средств на рекламу и даже помидоры у них до сих пор нарезаются сотрудниками ресторана вручную. Другими словами, это анти-Макдоналдс. Однако это не ей компании развиваться темпами по 20% в год и выходить на новые рынки, а ее акциям расти по 50% в год. Секрет успеха прост: компания на пике тренда – быстрая еда из органических и свежих ингредиентов, Chipotle – фаст-фуд нового поколения.


Интересный факт: помимо оригинального подхода к пониманию фаст-фуда, успех Chipotle Mexican Grill был обеспечен инвестицией McDonald’s на раннем этапе в 1998 году, когда у молодой сети было только 16 ресторанов. Помимо денежных средств MacDonald’s научила основателей Chipotle вести этот непростой бизнес, выстраивать эффективные цепочки поставок, а главное, они научили как расширяться, сохраняя высокое качество и рентабельность. К 2006 году, когда компания провела IPO и McDonald’s полностью вышла из капитала, количество ресторанов насчитывало 500 штук по всей Америке, а сегодня их число превышает 1700 ресторанов в 5 странах.


О компании


Chipotle Mexican Grill – сеть ресторанов быстрого питания в США,
Канаде, Великобритании, Франции и Германии, которая специализируется на мексиканских блюдах – тако, бурито и др. Компания отличается качеством своей еды и использованием незамороженных ингредиентов и
органических продуктов. 


Была основана в 1993 году, штаб-квартира находится в г. Денвер, штата Колорадо, США.